近日，我军首部《军东说念主养分膳食指导手册》（以下简称《手册》）端庄配发部队，象征着我军“干戈型”饮食保险步地日趋完善。

饮食保险关系官兵肉体健康，关系部队斗殴力生成和维系。为积极合适新时期官兵练兵备战能量和养分需求，连年来中央军委后勤保险部联系部门坚抓养分健康理念，指导各部队按照“干戈型”饮食保险步地条款，科学调剂伙食，完善品种结构，晋升供餐品性，确保官兵膳食合理、养分平衡、饮食安全。

《手册》由中央军委后勤保险部军需动力局指导军事科学院军事医学商榷院，组织三军养分、食物卫生和军需、卫生勤务等领域群众编写。《手册》分为正文和附录两部分，主要包括军东说念主膳食养分基础、养分配餐、食物供应和加工制作、饮食安全、饮食省俭，以及科学就餐、军东说念主常见病膳食养分指导、部队膳食养分造访与评价等推行，关于携带部队立起节俭省俭、健康饮食、品性优先的导向，指导部队提高科学组伙、养分配餐水平具有紧迫意旨。

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《手册》隆起向战为战、科学准确、简捷实用等特质，针对不同作战任务、作战环境下东说念主体生理变化和能量需求各别等情况，回归归纳膳食养分特质和配餐重点，并提供食谱示例，便捷部队参如实施。《手册》以《军东说念主养分素供给量》《军东说念主食物定量》治安和《中国住户膳食指南（2022）》为依据【LAKA-008】体育会系部活少女 ダンス部員 ひかる，详确先容养分素种类、食物养分价值，以及军东说念主膳食养分原则，编制常用食物养分要素表等，为部队养分配餐提供科学指导。《手册》还围绕食物采购、储运、加工等武艺，西席食物养分保留方法和手段，宣传普及饮食省俭、科学就餐学问，归纳回归常见病食疗方法和食物安全问题细心手段等。（姜战伟 孙兴维）